发布时间:2022-10-08
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在当今,很多人喜爱品茶,虽然茶文化各不相同,但好的茶叶,都会受到大家的追捧。
茶文化,可以追溯到4700年前的神农时代,制茶,在历史的更迭中,也变得多种多样,全预混直流仓蒸汽发生器,就是在传统制茶方式下的新型产品。
茶叶是家中必备的待客之物,因此茶叶的市场需求量很大。一些经验老到的制茶人知道,要想做出的茶叶,除了茶叶的品种不同外,茶叶的杀青和干燥也是其中很重要的环节。
如何保持茶叶干燥的同时,还能保留茶叶的营养是制茶工艺中的重中之重。
首先在温度上要求把握一定要准,且蒸汽要纯要稳定,不然茶叶熟得不均匀,蒸汽发生器可以将温度设定为茶叶杀青时适宜温度,并将蒸汽维持在恒温杀青状态,能保存茶叶中酶类活性物质的生命,最大化的保留了茶叶的清香,有利于提升茶叶品质。
茶叶的烘干分为初烘、摊凉、复烘三步,其目的是为了继续蒸发茶叶中的水分,提升干茶的干燥度,良好的干燥程度也能激发出干茶的香味,在这个过程中需要掌握的秘诀是控制温度。
蒸汽发生器可根据烘干的需要,对蒸汽温度进行一键控制,节省了司炉工的成本。水容积小于30L,不属于特种设备,无需报备,不用年检;燃烧烟气排放温度约55℃,可用PVC管连接;1吨饱和蒸气天然气耗气量69.8m3/h;全不锈钢换热器,高效输出洁净蒸汽。
近年来蒸汽发生器制茶技术替代传统以煤、木柴为燃料的传统蒸汽锅炉,将传统工艺机械化,使茶叶品质得到提升,在蒸汽制茶生产过程中不会产生废气和废水,实现了零排放的环保目标,达到了茶叶生产与环境保护的和谐发展。
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